„Die Ernährung ist die Grundlage der Gesundheit.“ sagt eine asiatische Weisheit.
Gesunde Ernährung: Was genau ist „gesunde“ Ernährung? Kann ich Gesundheit essen? Die Küche als Apotheke der Natur?
Am 19.10.2024 ab 10:00 Uhr war die Saarmunder Heilpraktikerin Evelyn Teschner diesen Fragen in einem anschaulichen Impulsvortrag gemeinsam mit neun Teilnehmerinnen im Rahmen der Nuthetaler Gesundheitswoche nachgegangen.
Im etwa einstündigen Vortrag ging Frau Teschner insbesondere auf die Ernährungsgewohnheiten in verschiedenen Kulturen und die Auswirkung der Ernährung auf typische Erkrankungen sowie den Zusammenhang zwischen Ernährung und Lebenserwartung / Lebensqualität ein. Der Vortrag umfasste unter anderem eine Vielzahl an Anregungen und konkreten Vorschlägen für eine gesunde Ernährung sowie ein exemplarisches Beispiel zur gesunden Ernährung für einen kompletten Tag. Anschaulich wurde anhand mitgebrachter Lebensmittel demonstriert, welche Tagesration zum Beispiel bei Gemüsen, Obst, Nüssen, gesunden Ölen und Getreiden empfehlenswert ist.
Am Ende wurden etwa 15 Minuten lang Fragen und Antworten rund um die Ernährung ausgetauscht. Wir bedanken uns bei Frau Teschner für die gelungene Veranstaltung.
Die Bilder des Tages gibt es wie immer in unseren Impressionen.